1  食品工業(yè)潔凈廠房空氣潔凈度按食品GMP要求分一般、十萬(wàn)級(jí)、一萬(wàn)級(jí)三個(gè)等級(jí)。

2  內(nèi)有多種工序時(shí)，應(yīng)根據(jù)各自要求，分別采用相應(yīng)的潔凈級(jí)別。

3  在滿足工藝要求前提下，潔凈室宜采用局部工作區(qū)空氣凈化和全室空氣凈化相結(jié)合的形式。

表：食品空氣潔凈度等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)表：

*如國(guó)家有新規(guī)定時(shí)，按新規(guī)定執(zhí)行。

注1、 測(cè)狀態(tài)以靜態(tài)為據(jù)。

注2、 判定潔凈等級(jí)所列0.5μm和5μm兩種粒徑，測(cè)試時(shí)允許任用一種。